我校举行西点艺术专业作品展

 

      值此我校获准挂牌国家中等职业教育改革发展示范学校之际，1月8日-1月11日，西点艺术专业作品展在我校公共服务系西点专业实训室拉开了帷幕。

     本次西点艺术作品展即是西点专业阶段考核的一种集中展示，也是突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色。秉持“重技能，注能力”这一理念，我校公共服务系西点艺术专业每月都会针对各班级进行相应的考核，旨在以考促教，在检验学生学习成效的同时也可增加老师对学生学习进度的了解，并采取相应的教学方式，进行针对性指导，这次的展览，展示着西点专业同学们的作品，这不仅是他们学习成果的展示，也是他们班级文化和风貌的展现。

     展示活动得到了学校领导班子的大力支持，1月10日上午，校长陈元高、副校长宋晓宾、纪委书记包太平、教务处处长史毓勇、副处长张静一行来到了展品现场参观指导，公共服务系常伟伟主任全程陪同并邀请了西点专业老师对展品做了详细的讲解与介绍。

    本次西点艺术展品分为三大类：裱花蛋糕、烘焙面包、各式点心，共有100余件参展作品。通过展示，不光调动了学生的主观积极性、培养了学生的动手能力、也充分展示了我校公共服务系西点专业的教学成果。 (公共服务系 安闯)